크림스튜
2018. 10. 14. 23:23
- 재료
버터, 밀가루, 양파, 감자, 당근, 우유
생크림, 후추, 오레가노, 치킨스톡
데친 브로콜리, 데친 단호박
(후추, 소금, 그라나파노 치즈)
- 레시피
1. 버터에 밀가루를 달달 볶는다.
2. 양파, 감자, 당근을 먼저 넣어 볶고
3. 우유, 생크림, 후추, 오레가노, 치킨스톡을 넣고 푹 끓여준다.
4. 데친 브로콜리와 단호박은 느즈막히 넣어준다.
5. 마무리로 간을 보면서 후추와 소금을 소량 첨가.
6. 나머지 간은 그라나파노 치즈를 갈아 올려서 맞춘다.
* 출처: 트위터 nini(@nini04_0)님
재료를 조금 잘게 만들어서 크림떡볶이로 활용해도 좋지 않을까?